
Jika
Anda diberi pertanyaan, bagian telur yang mana yang paling Anda sukai,
kuning atau putih? Hampir sebagian dari kita mungkin akan menjawab
kuning telur. Memang jika dibandingkan dengan putihnya, bagian kuning
telur ini memiliki rasa yang lebih nikmat. Hanya saja, oleh karena
alasan kesehatan, para praktisi nutrisi menganjurkan seseorang lebih
bijak dan cermat mengkonsumsi kuning telur. Anjuran ini bukan tanpa
alasan, memang senyawa yang dominan di dalam kuning telur adalah lemak.
Dengan demikian, bisa disimpulkan apabila seseorang mengkonsumsi telur
secara berlebihan, Sama saja ia sedang menumpuk lemak dalam tubuhnya. Bahaya kuning telur ini patut diwaspadai sebab bisa memicu penyakit serius.

